Cara Gampang Membuat Dalgona Coffee di Rumah Tanpa Gagal

  • by
Cara Gampang Membuat Dalgona Coffee

Bagi kamu yang belum tahu, Coffee Dalgona adalah minuman kopi kekinian yang saat ini sedang viral di salah satu media sosial. Coffee Dalgona pertama kali diviralkan di Korea Selatan, kemudian viral ke seluruh dunia termasuk di Indonesia.

Coffee Dalgona atau dikenal juga dengan versi rumahan dari beaten coffee, adalah kopi campur gula yang dikocok sehingga membentuk cream (whipped cream), kemudan ditambahkan pada susu. Kopi ini dapat disajikan panas maupun dingin.

Cara membuat coffee dalgona ini sangat mudah dan bahannya pun sederhana, murah dan mudah didapat. Berikut ini detail caranya.

cara membuat dalgona coffee 01

Bahan Dalgona Coffee:

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat satu porsi dalgona coffee:

  • Kopi hitam (disarankan kopi bubuk) 5 sachet kecil
  • Gula pasir 5 sendok teh
  • Susu segar setengah gelas (kalau tidak ada, boleh menggunakan susu kemasan UHT)
  • Es batu (jika ingin disajikan dingin)

Cara Membuatnya:

  • Panaskan air sampai mendidih
  • Campurkan kopi 5 sachet kopi bubuk dan gula 5 sendok teh, kemudian tambahkan air panas 5 sendok teh juga
  • Kocok campuran diatas beberapa saat sampai membentuk cream (dikocok bisa menggunakan mixer tangan elektrik atau manual, atau jika tidak ada bisa menggunakan sendok biasa)

cara membuat dalgona coffee 010

  • Siapkan susu segar dan es batu cukup setengah gelas atau lebih sedikit tidak mengapa
  • Tuangkan campuran kopi dan gula yang telah dikocok tadi diatas susu tersebut, lalu aduk

cara membuat dalgona coffee 06

  • Coffee Dalgona Anda siap dinikmati
  • Untuk mempercantik, taburkan sedikit bubuk coklat atau kopi instan diatasnya sebagai topping

cara membuat dalgona coffee 07

Jika ingin disajikan hangat, panaskan susu Anda sambil diaduk-aduk agar susu tidak membeku dan rusak, kemudian tuangkan cream kopi yang telah dikocok diatasnya seperti diatas.

Nah, itulah cara sederhana membuat Dalgona Coffee di rumah tanpa gagal. Mudah bukan?